Vad är det för äppelsort

röda äpplen sorter Rubinola — medelstora, klotrunda äpplen med lysande gul grundfärg och rödorange täckfärg. Discovery — aromatiska, krispiga medelstora, vitröda äpplen med sötsyrlig smak.

Äpple De passar perfekt att använda till mos eftersom de är lätta att koka. Tvärt emot vad många tror så ökar den svenska äppelproduktionen.

svenska äpplen Äpplena kommer att snabbt göra dem mjuka och övermogna. Äpplet är läckert i desserter såsom pajer, kakor och andra bakverk men är även gott finskuret i sallader, röror eller exempelvis inläggningar med sill och strömming.

röda äpplen sorter

sena äppelsorter Rubinola passar också mycket bra till äppelmust. Lammburgare med Santana-äpple Brödpudding med Saga-äpplen och vaniljgrädde Kalvtartar med rårivet Elise-äpple och jalapeño Strömming i äppel- och böcklingmajonnäs med Santana-äpple i äppelcidervinäger Fläsklägg med Ingrid Marie- och pepparrotskräm Äppel- och råggröt med Rubinola-mos Helenas pizza med Frida-äpple.

gula äpplen namn Elise äter man gärna som det är men det är även ett utmärkt äpple i matlagningen, till exempel i grytor och sallader men även i efterrättspajer och kakor. Många äppelallergiker tål Santana eftersom sorten är utvecklad för att skalet ska innehålla en lägre halt av det protein som utlöser allergi.

äppelsorter lista Elise äter man gärna som det är men det är även ett utmärkt äpple i matlagningen, till exempel i grytor och sallader men även i efterrättspajer och kakor. Färgen är kraftigt mörkröd med ljusa prickar.

svenska äpplen

svenska äpplen aroma Därför är det bäst att inte förvara dem tillsammans med etylenkänsliga frukter och grönsaker såsom exempelvis gurka och päron. I Sverige odlas ungefär olika äppelsorter.

svenska äpplen säsong De har ett fast fruktkött och är lite söta och lite syrliga samt kryddiga i smaken. Fruktköttet är fast, saftigt och gulvitt i färgen.

äppelsorter svenska äpplen bilder Tvärt emot vad många tror så ökar den svenska äppelproduktionen. Våra långa ljusa dagar ger lika mycket sol som i södra Frankrike och vårt klimat ger de svenska äpplena en större aromatisk intensitet och en harmonisk balans mellan fruktsocker och äppelsyra — med andra ord en bra avvägning mellan sött och surt.

Äpple

röda äpplen sorter Ett cideräpple har ofta hög sockerhalt och hög tanninhalt. Här hittar ni även en kort animerad film om äpplen.

renett äpple Matäpplen har ofta kraftigare smak än andra äpplen, de kokar sönder lätt och passar därför bra till att exempelvis göra äppelmos. Exempel på sommaräpplen är Säfstaholm och Transparente blanche.

äpple eller äppel Under sommarmånaderna är det viktigt att träden vattnas och göds. Äpple är en tålig frukt och kan lagras under hela vintern i lager där man tar bort syret.

gamla svenska äppelsorter

gamla äppelsorter bilder När den kom till Sverige är okänt, men den har odlats särskilt mycket i Blekinge och Urshult i Småland. Smaken är söt, mild, syrlig och aromatisk.

gamla svenska äppelsorter bilder och namn Beskriven första gången i slutet av talet. Åkerö Sortens moderträd växer fortfarande vid Carl Gustaf Tessins gods Åkerö i Södermanland och kan ha kommit till Sverige med ett parti fruktträd från Holland år

äldre äppelsorter Läs mer Äppelblom på Skansen Under talet kom också hushållningssällskap, trädgårdsskolor och trädgårdsföreningar att bidra till kunskap och spridning av olika fruktsorter. Smaken är något söt och syrlig med god arom och äpplet lämpar sig bra som bordsfrukt.