Hur vet man att potatisen är klar
När det gäller generella koktider brukar vinterpotatis koka i 20 till 25 minuter för bästa resultat, och färsk potatis kokas i 10 till 20 minuter för perfekt fasthet. På sin gård Nolhaga utanför Alingsås började han att odla potatis år , med potatisutsäde som troligtvis kom från England.